반응형 라이너스 폴링 박사1 영양소의 중요성과 건강한 식습관의 필요성 2013~2015년 국민건강영양조사를 분석한 결과 한국인의 식생활 평가 지수는 100점 만점에 63.3점으로 나타나 균형 잡힌 거대 및 미량 영양소를 섭취하지 못하고 있다는 것을 보여주고 있습니다. 영양소와 건강한 식습관 영양소의 역할과 섭취 부족 영양소는 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 거대 영양소와 비타민, 미네랄과 같은 미량 영양소로 나뉩니다. 거대 영양소는 1g 이상이라는 많은 양을 섭취해야 하는 영양소로, 신체를 구성하고 에너지를 생성하는 원료입니다. 미량 영양소는 1g 미만의 소량으로도 충분한 역할을 하는데, 신체가 거대 영양소를 흡수하고 세포 기능을 조절하며 활성산소를 억제하는 등 생명을 유지하는데 필수적인 역할을 합니다. 이들은 식품을 통해 외부에서 섭취되어야 하며, 신체 내에서 자연적으로.. 2023. 12. 25. 이전 1 다음
